【面条食谱】茄子氽儿面
材料:茄子、葱、姜末,蒜片。黄酒、盐、酱油。
1、茄子切成细丝,肉切成片。
2、锅中油烧热,倒入肉片和葱、姜末不断翻炒至肉色变白。
3、倒入酱油。
4、继续炒片刻,加入茄子丝。
5、炒至茄子变软,加入黄酒,如要味道重些再加点盐。
6、加入蒜片,宣城*三代皮子机,如锅中较干加少许水,翻炒至水开,即可出锅。
7、面条煮好过凉水再盛出,浇上做好的氽儿即可。
面条是含有丰富碳水化合物的主食类食品之一,它不仅可以提供给人体足够的热量,这样可以保证人体天天的机体运转。早晨应该多选择含优质蛋白质的食品,而晚上吃面条很不轻易消化,中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感,又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。
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“速食”(煮起来又快又简单)也许并不是面条盛行的唯yi原因。商业的快速发展,使得宋朝人在经济方面较为宽裕。和现代人一样,*三代皮子机厂家,他们对美食的要求也相应更高,于是,能和多种食物**搭配的面条脱颖而出,特别是面条顺滑直下的口感,加上吃面条时哧溜哧溜的声音,*三代皮子机供应商,对宋朝人来说相当新鲜,*具魅力。
宋朝具备了适合面条发展的土壤,面条文化在这个时期绚丽绽放,然后跨越国境,传遍亚洲,甚至更远的世界。